小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

家常鸡蛋番茄煮青菜面
家常鸡蛋番茄煮青菜面

家常鸡蛋番茄煮青菜面

准备时间:8分钟
烹饪时间:6分钟
发布时间:2017.05.19 03:09

早餐不知道吃什么,看看冰箱里还有什么东西,看到有鸡蛋,有番茄,有青菜,还有之前买的几块面都还没吃,为了不浪费,也给自己煮个早餐吃,那就刚刚好做个鸡蛋番茄煮青菜面,酸酸甜甜的口感,加上鸡蛋的细滑,还有面条的爽滑,肯定会很美味的,制作简单又方便。

更多详情
  • 1899人看过
  • 10
  • 收藏

主料

辅料

  • 油 :适量
  • 蚝油 :少许
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.准备好材料
  • 第二步
    2.先将面条煮熟透,捞起,过冷河,沥干水分
  • 第三步
    3.汤锅内加入适量清水,水烧开后,加入番茄
  • 第四步
    4.番茄煮2分钟后,加入面条同煮至水再次烧开
  • 第五步
    5.起油锅,打入鸡蛋
  • 第六步
    6.用慢火,煎至两面熟,切小件
  • 第七步
    7.切小件
  • 第八步
    8.盛出面条,加入鸡蛋,注入番茄汤便可

烹饪技巧

  • 面条煮熟后要过冷河,这样面条才不会糊糊的感觉

10

收藏

分享
老地方来了

老地方来了

共有467个成果

TA的其他成果

家常版蒜末蒸扇贝
自制南瓜饼
自制剁辣椒
自制紫薯牛奶
好吃的肉酱蛋饼
猕猴饼
糯米肉丸
家常韩式辣白菜
查看全部
鸡蛋番茄煮青菜面 鸡蛋番茄煮青菜面
10
已被1891人参考

鸡蛋番茄煮青菜面对于我们上海人都爱吃,面条可以当主食来吃。在面馆有各种面条。鸡蛋番茄煮青菜面制作起来】并不难。鸡蛋番茄煮青菜面利用面条与鸡蛋作为主要材料再添加其……

包含食材