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味道十足的凉拌菠菜
味道十足的凉拌菠菜

味道十足的凉拌菠菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 10:09

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主料

辅料

  • 蒜泥 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 香油 :适量
  • 料酒 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 味道十足的凉拌菠菜的做法图解一
    第一步
    1.菠菜洗净控干水分备用
  • 味道十足的凉拌菠菜的做法图解二
    第二步
    2.把菠菜切成段
  • 味道十足的凉拌菠菜的做法图解三
    第三步
    3.把蒜泥准备好
  • 味道十足的凉拌菠菜的做法图解四
    第四步
    4.然后放入盐,醋,香油,和一点鸡汁(没有可以不放)
  • 味道十足的凉拌菠菜的做法图解五
    第五步
    5.锅里放入水烧开
  • 味道十足的凉拌菠菜的做法图解六
    第六步
    6.放入菠菜,焯一下
  • 味道十足的凉拌菠菜的做法图解七
    第七步
    7.把菠菜捞出,攥干水分
  • 味道十足的凉拌菠菜的做法图解八
    第八步
    8.把调好的蒜汁淋入拌匀
  • 味道十足的凉拌菠菜的做法图解九
    第九步
    9.装盘开动

烹饪技巧

  • 焯菠菜的水里放一点盐和油,这样菠菜的颜色会很漂亮

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