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春天到了,乡里的花都开了,好漂亮的一朵朵,看着真让人舒服。我和我表姐走在乡间的小路上看着美景聊着家常,手上忙活着摘山上的蕨菜,这里的蕨菜非常营养是我和表姐两个人的最爱。今天我们弄了差不多一两斤准备回去让姨妈做着吃。快来尝尝我姨妈做的肥肉蒸阙菜。
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肥肉蒸阙菜是非常地道费时的待客菜。选用的肉是上好的五花肉,蒸肉也不是光光只把肉蒸熟,一般要加入糯米,或者是糯米粒,将五花肉肉和糯米,蕨菜搅拌加入自制香酱蒸熟,糯……
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