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黄酒焖鸭作为一道人人皆爱的美食,所需要的食材为填鸭,黄酒。填鸭顾名思义,填鸭就是采用人工饲养的方法饲养,但是人工对其进行了催生发展,使其在短时间内成长成为可以食用的鸭子,肉质肥美,但是不易长期食用,填鸭搭配上黄酒可谓是一绝,不仅味道更为鲜美,而且肉质也更为细腻。
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动人的食谱
黄酒焖鸭是中餐中有名的菜品,也是日常宴席中必备的菜品,色泽红亮,味道浓厚,肉质酥烂,风味独特,吃起来让人欲罢不能。鸭肉中含有丰富的蛋白质和脂肪,经过黄酒焖后,腥……
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