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好吃的茄汁菠菜摊鸡蛋
好吃的茄汁菠菜摊鸡蛋

好吃的茄汁菠菜摊鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.17 01:35

给大家介绍一道美味的小吃,就是名为茄汁菠菜摊鸡蛋。制作这个茄汁菠菜摊鸡蛋所花费的时间不长,并且制作过程十分简单,大家可以根据购买自己喜欢的定性模具来弄哦,做出自己喜欢的样子也是不错的选择,还有这茄汁菠菜摊鸡蛋吃起来真的是香香的。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    菠菜焯熟切碎,金针菇洗净切碎,番茄只取里面的汁液
  • 第二步
    全部食材和蛋液混合,加入适量盐搅匀
  • 第三步
    电饼铛预热倒入适量玉米油抹匀,放入模具
  • 第四步
    倒入蛋液,不要太厚
  • 第五步
    一面定型后翻过来迅速脱模,擦掉电源,用余温煎至全熟
  • 第六步
    直至两面都微微焦黄即可

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茄汁菠菜摊鸡蛋 茄汁菠菜摊鸡蛋
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茄汁菠菜摊鸡蛋是很普通的家常汤菜,它的做法很简单但是营养价值很高,菠菜中含有铁和钙,小朋友多吃可以增强体力。鸡蛋中含有脂肪和蛋白质。在菠菜应季的季节每天都可以做……

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