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美味的五花肉雷笋波纹面
美味的五花肉雷笋波纹面

美味的五花肉雷笋波纹面

准备时间:5分钟
烹饪时间:6分钟
发布时间:2017.05.20 05:15

五花肉雷笋波纹面味道清淡,咸香,汤汁儿味道鲜美。波纹面跟普通的挂面、拉面在口感上有很大的不同,波纹面更加筋道,青年人更青睐于它。雷笋的话也是一种很有营养的菜,其清爽,爽口。 清晨做上一碗波纹面,肥而不腻,面香汤更香,是很不错的选择。

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主料

  • 雷笋 :95
  • 波纹面 :80
  • 熟五花肉 :50

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将雷笋剥壳切去老根清洗一下,放在案板上切成片。
  • 第二步
    将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后。
  • 第三步
    烧锅倒油烧热,下入切好的熟五花肉,加适量的生抽。
  • 第四步
    合入焯好的雷笋翻炒一下。
  • 第五步
    合入波纹面,加适量的清水翻动一下煮开至熟4分钟。
  • 第六步
    加适量的盐,调味翻匀,即成。

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五花肉雷笋波纹面 五花肉雷笋波纹面
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