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美味的咸肉炒西葫芦
美味的咸肉炒西葫芦

美味的咸肉炒西葫芦

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.16 10:59

美味的咸肉炒西葫芦是用咸肉和西葫芦两种食材作为主要的原材料加工制作而成的,咸肉口感偏咸,肉质细腻嫩滑,加入之后整道菜的味道会更加的鲜香,西葫芦是一种在日常生活中经常能够吃到的食材,口感软糯,荤素搭配合理而且营养健康。

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主料

辅料

  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    西葫芦洗干净切片,蒜头洗干净切片,备用
  • 第二步
    咸肉洗干净切片备用
  • 第三步
    锅里放油待油热后放蒜头和咸肉爆炒
  • 第四步
    待咸肉炒变色把西葫芦倒入锅中翻炒
  • 第五步
    放调料:料,盐,白砂糖,水,大火烧开后放适量鸡精调味即可关火

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咸肉炒西葫芦 咸肉炒西葫芦
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咸肉炒西葫芦是一道在餐桌上常见的家常菜。它主要是由腊肉和西葫芦加其它佐料炒制而成,咸淡适宜,口感独特。咸肉又叫腊肉,由鲜猪肉熏制的,具有独特风味口感。西葫芦含有……

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