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美味咸肉炒西葫芦
美味咸肉炒西葫芦

美味咸肉炒西葫芦

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.17 02:46

咸肉炒西葫芦是一道美味可口富有营养价值的家常菜肴,深受广大美食爱好者喜爱和推崇。咸香可口的咸肉,青翠富含维生素的西葫芦一道烹饪,色泽清新诱人,口感清脆爽口,让人回味无穷。搭配着一碗香喷喷的米饭食用更是满足。而且制作方法简单快捷。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 糖 :适量
  • 料酒 :适量
  • 生抽 :适量
  • 蒜 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 第一步
    西葫芦洗干净切片,蒜头洗干净切片,备用,咸肉洗干净切片备用
  • 第二步
    锅里放油待油热后放蒜头和咸肉爆炒,待咸肉炒变色把西葫芦倒入锅中翻炒
  • 第三步
    放调料:料,盐,白砂糖,水,大火烧开后放适量鸡精调味即可。

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咸肉炒西葫芦 咸肉炒西葫芦
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咸肉炒西葫芦是一道在餐桌上常见的家常菜。它主要是由腊肉和西葫芦加其它佐料炒制而成,咸淡适宜,口感独特。咸肉又叫腊肉,由鲜猪肉熏制的,具有独特风味口感。西葫芦含有……