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好吃的豆酱蒸鳙鱼头
好吃的豆酱蒸鳙鱼头

好吃的豆酱蒸鳙鱼头

准备时间:15分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.15 04:51

极具营养的豆酱蒸鳙鱼头,鱼头想必大家都知道是很有营养的吧,豆酱蒸鳙鱼头就是一道味道与营养兼备的一道菜,首先是将鱼头清洗干净,再将葱姜蒜放入油锅中爆炒出香味,放入鱼头中,然后把豆瓣酱淋到鱼头中,放入锅中蒸煮,一道味道鲜美的蒸鱼头就这样完成啦。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.将鳙鱼鱼头清洗干净
  • 第二步
    2.锅中油温5成热时,下葱姜爆锅,加少许生抽
  • 第三步
    3.放入豆瓣酱
  • 第四步
    4.将调好味的鱼头放入锅中蒸
  • 第五步
    5.15分钟后即可出锅食用

烹饪技巧

  • 1、用啤酒蒸鱼是一个神秘小窍门,炖出来的鱼,肉质鲜美,口感纯正。

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豆酱蒸鳙鱼头 豆酱蒸鳙鱼头
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