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好吃的蚝油手撕西生菜
好吃的蚝油手撕西生菜

好吃的蚝油手撕西生菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.15 05:40

蚝油手撕西生菜可以说是非常简单的一道凉菜了,它的主要食材就是西生菜,西生菜中含有大量的纤维素和维生素,能够欧满足人体日常消耗,保护身体正常运行。通过凉拌的方式最大程度上保留了西生菜本身的营养价值和味道,非常适合夏天不想做大菜的人选择

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主料

  • 蚝油 :适量
  • 西生菜 :适量

辅料

  • 玉米油 :适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备一棵西生菜,西生菜洗净沥干水份用手撕成片状
  • 第二步
    蒜去皮拍成碎粒备用,锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香
  • 第三步
    蒜粒爆香后放入撕好的西生菜,倒入调料的主角蚝油快速翻炒
  • 第四步
    亲们一定要用大火快速翻炒不要炒时间久了既影响口感又影响营养元素的破坏
  • 第五步
    因为蚝油非常提味所以我在没有放任何的调味料最后撒上蒜粒翻炒几下即可出锅

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大厨哎墩子

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蚝油手撕西生菜 蚝油手撕西生菜
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蚝油手撕西生菜是一道美味的菜肴。蚝油手撕西生菜的味道香美可口,吃起来感觉鲜嫩香滑,吃起来多汁饱满。蚝油手撕西生菜的营养丰富,富含蛋白质和维生素等多种营养,吃起来……

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