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美味的番茄鱼鸡蛋面
美味的番茄鱼鸡蛋面

美味的番茄鱼鸡蛋面

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.16 07:15

番茄鱼鸡蛋面味道鲜美营养价值丰富没味道鲜美,所需要的食材主要为面条、鸡蛋、番茄、龙利鱼。鸡蛋营养价值丰富,味道鲜美,所搭配的食材多种多样,番茄富含丰富的番茄素,营养价值丰富,味道鲜美。龙利鱼肉质细腻,味道鲜美,营养价值丰富,多种食材的搭配,不仅营养而且美味。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将面条放入沸水里煮熟。
  • 第二步
    将面条捞出过凉,滤干水分,加入香油、酱油搅拌均匀。
  • 第三步
    番茄切片、大蒜切碎备用。
  • 第四步
    鸡蛋打入碗中加入盐、料搅拌均匀。
  • 第五步
    热锅放油,放入鸡蛋翻炒至熟盛出。
  • 第六步
    另起锅,爆香大蒜,放入番茄翻炒。
  • 第七步
    加入适量清水煮沸,加盐、酱油调味,放入鸡蛋。
  • 第八步
    将龙利鱼放到面条上,浇上做好的鸡蛋番茄酱即可。

烹饪技巧

  • 面条煮制的时间不要太长,捞出来以后一定要过凉,防止粘到一起。

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