好吃的芹菜素煎包

具体步骤

• 第一步
  首先面粉里加入适量盐和清水，揉至光滑的面团，饧20分钟。
• 第二步
  饧面团的时候开始做馅，芹菜聪中间切开在切碎，木耳切碎，葱切碎。
• 第三步
  木耳和鸡蛋碎放入大碗中混合。
• 第四步
  放入盐，油，五香粉，葱花，鸡精，香油，拌匀即成馅。
• 第五步
  饧过的面团重新排气后搓成长条，然后切割成比饺子略大一点的剂子，再把小剂子按扁，按扁后擀成薄面皮。
• 第六步
  取一片饺子皮，中间放芹菜馅。
• 第七步
  包成自己喜欢的形状。
• 第八步
  平底锅中倒入适量油，摆入煎包，用中小火煎。
• 第九步
  煎制底部焦黄后倒入半杯清水，水量莫过包子3／1处就行。
• 第十步
  盖上锅盖焖煎至水份收干，出锅前撒上葱花即可。