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家常豆芽酸菜炒粉条
家常豆芽酸菜炒粉条

家常豆芽酸菜炒粉条

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.15 07:19

豆芽酸菜炒粉条是一道非常受欢迎的家常菜,以最常见的豆芽、粉条、酸菜为原料,只需经过简单的烹饪就能 变成一道美味。因为有酸菜的大缘故,这道菜非常的开胃,可以搭配着米饭食用。北方的朋友有些喜欢吃馒头,也可拿这道菜来当配菜,也是相当不错的。

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主料

辅料

  • 辣椒少许
  • 姜片 :少许

具体步骤

  • 第一步
    酸菜倒出包装袋,豆芽去皮去根
  • 第二步
    豆芽和酸菜清洗干净
  • 第三步
    酸菜根切片,叶子撕开,姜切片,干辣椒切段
  • 第四步
    红薯粉条用温水泡开,切成段
  • 第五步
    锅里倒油,加热
  • 第六步
    先倒入干辣椒,姜片和酸菜翻炒,炒出香味
  • 第七步
    再倒入豆芽翻炒
  • 第八步
    炒到豆芽变软时加入粉条,继续炒
  • 第九步
    翻炒一会,加几滴味极鲜酱油,翻炒均匀
  • 第十步
    炒到粉条豆芽熟时,关火装盘。

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家常菜小酒馆

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豆芽酸菜炒粉条 豆芽酸菜炒粉条
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