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豆芽酸菜炒粉条
豆芽酸菜炒粉条

豆芽酸菜炒粉条

准备时间:18分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.13 10:33

豆芽酸菜炒粉条是一道特别好吃的家常菜,做法是非常的简单,味道是非常的好,而且这样的搭配也很特别,也很有新意,不会做菜的朋友都可以轻松的学会,好吃又美味而且还特别的好做,在忙碌的日子也可以做这道豆芽酸菜炒粉条,因为做他的速度特别的快。

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主料

辅料

具体步骤

  • 豆芽酸菜炒粉条的做法图解一
    第一步
    1.酸菜倒出包装袋,豆芽去皮去根
  • 豆芽酸菜炒粉条的做法图解二
    第二步
    2.豆芽和酸菜清洗干净
  • 豆芽酸菜炒粉条的做法图解三
    第三步
    3.酸菜根切片,叶子撕开,姜切片,干辣椒切段
  • 豆芽酸菜炒粉条的做法图解四
    第四步
    4.红薯粉条用温水泡开,切成段
  • 豆芽酸菜炒粉条的做法图解五
    第五步
    5.锅里倒油,加热
  • 豆芽酸菜炒粉条的做法图解六
    第六步
    6.先倒入干辣椒,姜片和酸菜翻炒,炒出香味
  • 豆芽酸菜炒粉条的做法图解七
    第七步
    7.再倒入豆芽翻炒
  • 豆芽酸菜炒粉条的做法图解八
    第八步
    8.炒到豆芽变软时加入粉条,继续炒
  • 豆芽酸菜炒粉条的做法图解九
    第九步
    9.翻炒一会,加几滴味极鲜酱油,翻炒均匀
  • 豆芽酸菜炒粉条的做法图解十
    第十步
    10.炒到粉条豆芽熟时,关火装盘。

烹饪技巧

  • 酸菜吸油,炒时可以稍微多点油。

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豆芽酸菜炒粉条 豆芽酸菜炒粉条
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