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美味的梅菜干五花肉炒茭白
美味的梅菜干五花肉炒茭白

美味的梅菜干五花肉炒茭白

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.13 09:08

梅菜干五花肉炒茭白香辣可口,五香味俱全,荤素搭配得当,营养价值极高,茭白香甜可口,口感极佳,梅菜干肉的肉质鲜嫩,富含大量的蛋白质,油而不腻,好吃不贵,在家中制作过程也简单,是招待客人的一道美味佳肴,男女老少皆宜,赶紧行动起来吧。

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主料

  • 菜干花肉 :1500
  • 茭白200

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 第一步
    1.食材准备,茭白的草酸比较多,所以先焯水再炒会比较好。锅中放入水,放入茭白
  • 第二步
    2、茭白的草酸比较多,所以先焯水再炒会比较好。锅中放入水,放入茭白,烧开后煮一分钟捞出来
  • 第三步
    3、重新热油锅,倒入菜干五花肉,然后再倒入茭白,大火翻炒两三分钟
  • 第四步
    4、两三分钟后,放入酱油,盐,翻炒均匀即可

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秀秀厨艺

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梅菜干五花肉炒茭白 梅菜干五花肉炒茭白
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梅菜干五花肉炒茭白是典型的南方家常菜,是主要以梅菜干、茭白、五花肉为原材料搭配不同他的调味品炒制而成,梅菜经过晾晒等工序而成的梅菜干,清甜可口,香气扑鼻;茭白具……

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