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美味的梅菜干五花肉炒茭白
美味的梅菜干五花肉炒茭白

美味的梅菜干五花肉炒茭白

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.17 06:22

梅菜干五花肉炒茭白是一道咸香的家常菜,也是一道十分有营养的菜。茭白性寒,相对于咽喉干痛、便秘等热病相宜。梅菜干花肉嚼劲十足,口感筋道,也是很多人喜爱的辅食。梅菜干五花肉炒茭白制作工艺和时间都很短,属于家常小炒,老少都喜欢。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的梅菜干五花肉炒茭白的做法图解一
    第一步
    准备好食材
  • 美味的梅菜干五花肉炒茭白的做法图解二
    第二步
    茭白的草酸比较多,所以先焯水再炒会比较好。锅中放入水,放入茭白
  • 美味的梅菜干五花肉炒茭白的做法图解三
    第三步
    重新热油锅,倒入菜干五花肉
  • 美味的梅菜干五花肉炒茭白的做法图解四
    第四步
    .然后再倒入茭白,大火翻炒两三分钟,两三分钟后,放入酱油,盐,翻炒均匀即可。
  • 美味的梅菜干五花肉炒茭白的做法图解五
    第五步
    出锅。

烹饪技巧

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梅菜干五花肉炒茭白 梅菜干五花肉炒茭白
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梅菜干五花肉炒茭白是典型的南方家常菜,是主要以梅菜干、茭白、五花肉为原材料搭配不同他的调味品炒制而成,梅菜经过晾晒等工序而成的梅菜干,清甜可口,香气扑鼻;茭白具……

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