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美味的简单地三鲜
美味的简单地三鲜

美味的简单地三鲜

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.13 12:08

简单地三鲜是由茄子、土豆和青椒为主要食材来搭配一起制作成的一道家常菜,制作起来简单便利,在家制作也很方便哦,这道菜不仅吃起来味道很是鲜美、食材搭配也很绿色,营养涵盖也很齐全,让三种非常普通的蔬菜做成鲜爽无比的佳肴,让人回味。

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主料

辅料

  • 盐 :小勺
  • 糖 :适量
  • 味精适量

具体步骤

  • 第一步
    1.先将土豆削皮,再把土豆、茄子和辣椒洗净,均切成滚刀块,大小要一致,淀粉放入碗中加适量水调匀,
  • 第二步
    2.姜切末,
  • 第三步
    3.蒜剁成茸,
  • 第四步
    4.往锅内放油,烧热,把茄子、土豆炸熟至金黄色后捞起,沥油,
  • 第五步
    5.锅内留少许底油,放入辣椒、姜末拌炒,再往锅中倒入茄子、土豆和其他调味料,出锅前放蒜茸,淋入淀粉,勾芡盛起即可。

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简单地三鲜 简单地三鲜
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有没有想吃点不一样的呢,就用简单的食材,自己烹饪出鲜美的食物?每次用最简单的蔬菜烹饪出可口的美味,我都能得意好久,因为不仅满足了自己的胃,也满足了自己的成就感。……

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