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早餐必备启窝窝
早餐必备启窝窝

早餐必备启窝窝

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.14 06:04

启窝窝是一个比较常见的食物 做发也很简答 想要健康尽量每天多吃一点粗粮,这款启窝窝属于粗粮细作,里面加了白糖口感细腻很多没有春玉米面那么粗躁然后在放点其他想吃的东西放点大枣既简单又美味大家还在等什么快来试试吧。

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主料

辅料

  • 碱水 :适量
  • 莜面 :100
  • 红豆沙适量
  • 肥面 :适量
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    300g玉米面或谷米面肥面适量
  • 第二步
    用凉过大气的开水或米糊
  • 第三步
    加入肥面和白面柔团放一边发酵
  • 第四步
    发到2倍大表面沙沙的
  • 第五步
    加适量碱水白糖一把莜面揉均匀
  • 第六步
    准备好红豆沙和面团
  • 第七步
    用勺子上面盖上湿蒸布
  • 第八步
    把面团放在勺子上压个窝窝放入红豆沙馅
  • 第九步
    表面盖上一块面团倒扣在笼布上开水上锅开始蒸
  • 第十步
    大火蒸20分钟出锅美美的启窝窝就做好了

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