美味的猪脚炖糯米酒

具体步骤

• 第一步
  .把猪脚洗净斩件，姜切片，花生洗净浸泡。
• 第二步
  烧开水，把猪脚放下去出水。
• 第三步
  煮5分钟，把猪脚捞起用清水冲洗一下。
• 第四步
  烧热油把猪脚倒下去爆炒。
• 第五步
  加一勺的糯米酒一起炒。这样很香，还可以去腥。
• 第六步
  猪脚倒入砂锅，倒入剩下的米酒。
• 第七步
  花生，加适量清水。
• 第八步
  大火煮开，煮开后再大火煮5分钟。加一块糖，小火炖1小时。
• 第九步
  炖好的猪脚很有酒香，汤的味道更棒