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健康养颜菠萝饭
健康养颜菠萝饭

健康养颜菠萝饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.13 01:56

健康养颜菠萝饭是一道色香味俱全的菜肴。他虽然普普通通,但是完全可以满足口腹之欲。毕竟是少有的部分,吃起来口感脆脆的。而酸辣又显示出了它的特色,所以整体就是健康,营养。这道菜的口感经过爆炒,完完全全显露出来。非常的可口,尝试一下。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    .将糯米淘洗干净浸泡2个小时,然后和洗好的大米一起混合放入电饭锅   2.放比平时少一点的水将大米和糯米蒸成米饭  
  • 第二步
     3.将菠萝的外皮洗干净,将上面的叶子用手拽掉一部分,留矮一些的叶子   
  • 第三步
    从菠萝的叶子下1.5厘米左右处切掉 .将水果刀贴着菠萝皮转圈深切
  • 第四步
    将菠萝肉用刀剜出来,再用勺子将里面剩余的菠萝肉挖出来,将菠萝修整成一个空心碗状,很好弄的,亲手试试就知道了  
  • 第五步
     7.将菠萝肉的1/4或1/3切成菠萝丁,葡萄干、黑加仑干和枸杞都泡软洗干净8.将蒸好的米饭打散,不烫手时盛入一个干净的盆中,放入菠萝和葡萄干枸杞,白糖  
  • 第六步
     9.将所有的料和米饭拌匀,可以尝一尝甜味,根据自己的口味作调整   10.将拌好的米饭填入菠萝壳中压实,然后盖上切下来的盖子放入蒸锅中大火蒸15~20分钟即可,如果没有那么深的锅,盖子可以不盖。

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