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美味紫薯酸奶溶豆
美味紫薯酸奶溶豆

美味紫薯酸奶溶豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.17 12:57

美味紫薯酸奶溶豆的主要食材是紫薯酸奶等,紫薯容易消化对小孩子是很好的,这酸奶小溶豆最近经常做,你也可以做成其他的味道比如原味、抹茶、紫薯味等等,美味紫薯酸奶溶豆非常养眼又好吃,口感极好原料也很健康,过程简单易操作,你也来试试吧。

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主料

辅料

  • 柠檬汁 :适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    酸奶、粉类材料各称好,备用;紫薯泥筛好,备用
  • 第二步
    紫薯与酸奶混合,用筷子搅拌均匀。
  • 第三步
    放入奶粉和玉米淀粉,
  • 第四步
    蛋清在搅打至鱼眼泡时,加入细砂糖,打至硬性发泡,提起打蛋头有直立尖角。蛋白打发非常重要,一定要打发到位
  • 第五步
    酸奶糊与蛋白糊混合,
  • 第六步
    挤出形状。裱花时尽量一手握顶端,一手握裱花嘴位置,手有温度,握中间位置怕消泡。
  • 第七步
    放入预热好的烤箱,上下火,中层,75度50分钟,期间上下层烤盘调换一下。烘烤结束,闷10分钟,即可食用。

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依依美食客

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紫薯酸奶溶豆 紫薯酸奶溶豆
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