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香香的锅贴饺
香香的锅贴饺

香香的锅贴饺

准备时间:60分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.12 05:17

今天给大家分享饺子,买的饺子皮煮出来总是变得好软,吃起来没有嚼劲。突然有了一个新的主意,用它做成锅贴饺,不就很有嚼劲了吗?是不是很有创意的做法。其实做法也简单,将做好的饺子拿去锅里煎一下,有颜色又更有味道。伙伴们都去品尝一下吧。

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主料

辅料

  • 蔬菜馅 :250
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    蔬菜馅1碗,饺子皮1斤,油适量 将馅料放入饺子皮中,捏合两边,包成月牙形
  • 第二步
    平底锅抹少许油,放入饺子,略煎片刻,加入适量水,盖上盖子,可惜这炊大皇没有配盖子,把另一口锅的盖子拿过来盖上,算是口径刚好一样,不过感觉也挺悬乎的,没个止口,怕一碰就会滑掉,这可是玻璃盖子诶。
  • 第三步
    焖熟,揭盖,底部金黄

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锅贴饺 锅贴饺
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锅贴饺,饺子,不管什么时候都是家的象征,因为在家的时候,妈妈最常做的饭菜一定是饺子这个美食,饺子不但饺子皮好吃,而且饺子皮可以拿来包各种美食,最出名的就是韭菜饺……

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