家常版香草酸奶kitty慕斯蛋糕

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.01.12 06:22

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主料

• 酸奶 ：200
• 淡奶油 ：200ml
• 牛奶 ：190

辅料

• 巧克力酱 ：20
• 鸡蛋 ：2个
• 香草精 ：5滴
• 细砂糖 ：20
• 吉利丁片 ：4片

具体步骤

• 第一步
  1. 吉利丁片取4片，冰水泡软～
• 第二步
  2. 淡奶油加细砂糖打到六七成发～
• 第三步
  3. 然后加入200酸奶，搅拌均匀。
• 第四步
  4. 牛奶加香草精和蛋黄搅拌均匀。与之前的奶油混合。
• 第五步
  5. 取一点混合液分两份，调鼻子与蝴蝶结，入模具速冻定型。
• 第六步
  6. 然后将剩余的混合液入模具，冷冻一夜脱模，用巧克力酱点缀眼睛胡须即可。
• 第七步
  7. 然后转冷藏软化就可以吃啦～

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