胡萝卜烧肉片是一道常见的家常菜，它主要有五花肉为主食制作而成，辅以胡萝卜添味。五花肉含有大量的动物油和动物蛋白，能够满足学生、白领日常学习生活的身体需要，胡萝卜能够平衡荤素增加肉的味道，形成色香味俱全的菜样，这道菜一旦出锅，看到那金黄灿灿的肉立马就有食欲了。
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瘦肉
洋葱
胡萝卜
蒜苗
上酸菜
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