冬天的硬菜萝卜烧肉

准备时间:1分钟

烹饪时间:1分钟

发布时间:2018.10.13 01:01

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主料

• 五花肉 ：适量
• 萝卜 ：适量
• 葱 ：两根
• 姜 ：三四片
• 酱油 ：适量
• 盐 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 肉和萝卜都切成片
• 第二步
  2. 多放点油，没过肉的一大半为好，这样能把肥肉里的油煸出来
• 第三步
  3. 翻炒至肉有点发黄放入姜丝（后放姜丝的话不易糊底）
• 第四步
  4. 放入姜丝后再翻炒几下，倒入酱油 要适量（先放酱油再放盐，酱油里有盐）
• 第五步
  5. 放入萝卜，翻炒几下
• 第六步
  6. 这个时候再放葱 不要切太小
• 第七步
  7. 倒点水 锅盖盖上
• 第八步
  8. 收汁后出锅

9

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胡萝卜烧肉片

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包含食材

• 瘦肉
• 洋葱
• 胡萝卜
• 蒜苗

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