凉拌菠菜绿豆芽是一道酸辣可口的凉拌菜。在四川凉拌菜算是家家户户都会做的一道菜品。过年过节，吃完了大鱼大肉来一道凉拌菜是非常开胃，受欢迎的。特别是夏天到了，我们还可以拌黄瓜，也是非常的爽口。凉拌菠菜绿豆芽大家也可以根据自己的喜好适当的加些自己喜欢的菜。
1、菜捞出用凉水冷却，才会更脆。
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绿豆芽
菠菜
辣香扇贝
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