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营养的猪肺虾仁炒百合
营养的猪肺虾仁炒百合

营养的猪肺虾仁炒百合

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.11 05:27

猪肺虾仁炒百合是一道营养丰富的家常菜,其主要有猪肺、虾仁和百合三种食材制作而成。猪肺含有丰富的微量元素矿物质,鲜虾富含磷和钙,百合具有清热解毒的作用。三种一起烹饪将营养融合在一起,适合老人、小孩子还有工作学习辛苦的学生党和白领党。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱醋 :适量
  • 生姜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    买回来的鲜虾洗好备用,猪肺用水抓洗干净,要多洗几遍水,直到没血水为止
  • 第二步
    往锅中加水煮开,放猪肺煮出泡沫,倒出再抓洗干净,锅中二次放水煮开,放入姜丝和猪肺,煮至软熟,倒出备用。
  • 第三步
    二次煮洗好的猪肺。把鲜百合掰开,洗干净备用。
  • 第四步
    把虾壳剥开,剥好的虾仁洗干净用盐和花生油腌制备用。备好的食材。
  • 第五步
    锅中放水煮开,把鲜百合焯水,几秒钟就把百合倒出过冷水,锅烧热放入花生油和姜丝,
  • 第六步
    再放进虾仁炒熟出锅,再放油,倒入猪肺炒香,再放入百合和盐炒匀,最后放入虾仁,一茶匙糖和胡椒粉炒匀就可以出锅食用啦。

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猪肺虾仁炒百合 猪肺虾仁炒百合
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猪肺虾仁炒百合,俗话说吃什么补什么,虽然吃猪肺不会补肺,但可以清肺,这道菜中的百合也有这种功效,肺因为过滤空气,所以赃物还是比较多的,所以多吃这种清肺的菜可以减……

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