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在北方海鲜比较少,但是我又很喜欢吃海鲜,所以经常会去超市买鱿鱼来做,最常做的就是腐竹炒鱿鱼头了,鱿鱼头Q弹嚼劲十足,腐竹又吸收了鱿鱼的鲜美味道也变得很好吃,腐竹的营养价值也很高可以补钙的,这道菜是我家人都很喜欢的,喜欢的朋友可以试试。
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腐竹炒鱿鱼头在里面多放一点儿鱿鱼须,那样也会特别好吃而且记住鱿鱼头和鱿鱼须,一定要在油里面炸脆点那样吃起来才特别的好吃,一定要把腐竹用水泡一下,最后多放一点儿辣……
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