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好吃的可口的鲅鱼锅贴
好吃的可口的鲅鱼锅贴

好吃的可口的鲅鱼锅贴

准备时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.11 02:25

锅贴其实一般是北方的在南方我很少吃,今天要为大家推荐的这款菜品就是好吃的可口的鲅鱼锅贴。不知道大家是否和我一样,一听到名字就有一种忍不住吃的冲动。鲅鱼也非常的美味好吃,香香的,我介意大家一定要亲自去试一试好吃的可口的鲅鱼锅贴哦。

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主料

  • 鲅鱼适量
  • 面粉 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将去骨去皮的鲅鱼肉剁成鱼肉泥将鱼肉泥、猪肉馅放入盆中然后加入葱末、姜末、胡椒粉、少量的味达美酱油、白糖、鸡精、食盐和适量的水拌匀,水可以根据馅的稠度适量的添加.搅拌均匀后,将韭菜洗干净后切碎放入馅中搅拌,拌匀就可
  • 第二步
    .将醒好的面团分成小剂子,然后擀成长条行.放入馅包上就好了
  • 第三步
    电饼铛预热,然后放入少量的玉米油,油热后将包好的锅贴放入,先煎一会,然后用面兑水调成面汤倒入电饼铛里盖盖子
  • 第四步
    .汤汁收干,锅贴也就熟了,装盘即可.黄灿灿的鲅鱼锅贴就做好了,这是我第一次尝试鱼肉馅的锅贴,迫不及待的尝一口,味道真鲜啊!

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鲅鱼锅贴 鲅鱼锅贴
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鲅鱼锅贴在做的时候,我可以在里面多放了一点土豆儿味道也是特别的好吃,而且记住做锅贴一定要用玉米面那样做出来才会特别的好吃,我喜欢放在鱼锅里面直接贴上等到鱼熟了的……

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