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家常葱爆鸡心
家常葱爆鸡心

家常葱爆鸡心

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.10 04:27

动物内脏营养丰富,是许多人爱吃的食物,很多吃起来非常美味,鸡心就是其中之一。葱爆鸡心是一道常见的家常菜,弹弹得口感很特别,很有嚼劲。加上葱爆出香味,去除了鸡心的腥味。支持到鸡心的美味和香葱的味道。不过鸡心清洗起来有点麻烦,要有点耐心哦。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 料酒 :适量
  • 适量
  • 适量

具体步骤

  • 第一步
    准备好用料,另外还有100克绿尖辣椒
  • 第二步
    鸡心煮熟捞出
  • 第三步
    姜切片、红辣椒切段,待用
  • 第四步
    葱切滚刀块、绿辣椒切滚刀块
  • 第五步
    锅中加油烧5成热放入一块葱、花椒粉、姜片、料,酱油爆锅,翻炒一下放入红辣椒
  • 第六步
    翻炒一下放入所有葱块,加入一点米醋
  • 第七步
    放入辣椒翻炒出锅

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葱爆鸡心 葱爆鸡心
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不知道为什么我媳妇对鸡心一直情有独钟,难道缺啥补啥?这可难不倒我,经过我精心研究,于是就做了这道葱爆鸡心。首先鸡心味道比较大,所以就要注意去腥,所以我用葱进行炒……

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