#美食派#葱爆素鸡

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.28 09:49

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主料

• 素鸡（豆制品） ：适量
• 青椒 ：适量
• 大葱 ：适量

辅料

• 盐 ：少许
• 生抽 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 油热放入素鸡
• 第二步
  2. 翻炒几下就加入少许盐，豆制品早加盐让它出出水，会更加的软嫩好吃
• 第三步
  3. 继续翻炒至素鸡两面稍焦黄，然后加入生抽、料酒，拌匀
• 第四步
  4. 倒入大葱、青椒，翻炒至能闻到葱香味，立刻关火盛出

烹饪技巧

• 啰嗦：素鸡尽量的买软一些的，若硬了也可以在加入生抽、料酒后，再加点水稍煮一会

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