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风味杂烩鸡蛋卷
风味杂烩鸡蛋卷

风味杂烩鸡蛋卷

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.12 08:21

杂烩鸡蛋卷,这是我非常钟情的一道早点,其实更多的是因为其中的记忆,在更早的时候,能吃到这样一块鸡蛋卷是非常幸福和难得的一件事,虽然是各种杂乱的食材堆砌在一起,但是那种独特的混合的香味,在贫困的年代里是非常令人幸福的。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    洗净食材备用
  • 第二步
    打散鸡蛋,切碎配料
  • 第三步
    平底锅倒入油,转动锅使油均匀的散布锅底,倒入混合食材后的蛋液在锅底铺平,有咸菜可不用加盐。
  • 第四步
    最后的最后,由于食材过多,蛋饼太厚,没有卷起来,切记蛋液要少铺点多摊几次,薄薄的才能卷起来!

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杂烩鸡蛋卷 杂烩鸡蛋卷
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