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喜欢吃鸡蛋的人们一定会特别喜欢吃鸡蛋卷的,而且现在的鸡蛋卷里面的配料是特别的足的。各种各样的都有,于是我们今天教大家做的鸡蛋卷是杂烩鸡蛋卷,不算太过于简单,也不算是特别的困难的,好吃又美味,就算难了点能够吃上也是很开心的。
1、辅助蔬菜类的尽量加自己喜欢的,有些蔬菜可以先用热水汆熟在混合鸡蛋液,我在鸡蛋卷中加的香菇末有点味道,不喜欢的忽略。2、锅里可以加少许油或不加,我的没有加哦。3、煎蛋的全过程都是用中小火完成的。
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