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好吃的油菜烧素排
好吃的油菜烧素排

好吃的油菜烧素排

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.10 11:44

油菜烧素排,这道菜并不是表面上说的是一道纯素菜,里面是有里脊肉的,只是骨头是土豆做成的,所以非常好玩,做这道菜的家庭主妇们可以和家里的小孩子们一起做,不仅可以增加彼此之间的感情,而且还可以增加小孩子们的想象力,何乐而不为呢。

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主料

辅料

  • 油 :60
  • 糖粉 :40
  • 番茄沙司 :5
  • 盐 :5
  • 白醋 :5
  • 蒜 :1粒
  • 葱 :半根

具体步骤

  • 第一步
    准备所需要的食材,葱蒜切片。
  • 第二步
    里脊肉切片
  • 第三步
    土豆去皮洗净。
  • 第四步
    去掉边缘,切成方块。
  • 第五步
    对半剖开。
  • 第六步
    切成0.3厘米厚的条,和肉片切成等量土豆。
  • 第七步
    依次包裹起来。
  • 第八步
    然后分别蘸取一层薄薄的淀粉。
  • 第九步
    锅内放入底油。
  • 第十步
    油温5成热放入素排骨炸。
  • 第十一步
    两面炸至金黄色。
  • 第十二步
    捞出控油备用。
  • 第十三步
    冷水入锅煮开水后放入油菜,加入少量盐和油,使色泽鲜亮,烫1分钟后捞出。
  • 第十四步
    沥干水分码盘。
  • 第十五步
    接下来用刚才剩余的淀粉加少许水调成水淀粉。
  • 第十六步
    放少许底油,放入葱蒜煸香。
  • 第十七步
    倒入番茄沙司,白醋,盐,糖粉混合后的酱汁。
  • 第十八步
    开锅后倒入水淀粉。
  • 第十九步
    倒入番茄沙司,白醋,盐,糖粉混合后的酱汁。
  • 第二十步
    3分钟后盛出。
  • 第二十一步
    倒入事先码好油菜的盘中。

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油菜烧素排 油菜烧素排
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已被1754人参考

今天啦,我给大家推荐一道不错的菜肴,叫做油菜烧素排,这道菜做法有点困难,但是你要相信,复杂一点的做法可能会做出不一样的味道。那感觉那味道简直是没的说,超级的好吃……

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