好吃的油菜烧素排

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备所需要的食材，葱蒜切片。
• 
  第二步
  2.里脊肉切片。
• 
  第三步
  3.土豆去皮洗净。
• 
  第四步
  4.去掉边缘，切成方块。
• 
  第五步
  5.对半剖开。
• 
  第六步
  6.切成0.3厘米厚的条，和肉片切成等量土豆。
• 
  第七步
  7.依次包裹起来。
• 
  第八步
  8.然后分别蘸取一层薄薄的淀粉。
• 
  第九步
  9.锅内放入底油。
• 
  第十步
  10.油温5成热放入素排骨炸。
• 
  第十一步
  11.两面炸至金黄色。
• 
  第十二步
  12.捞出控油备用。
• 
  第十三步
  13.冷水入锅煮开水后放入油菜，加入少量盐和油，使色泽鲜亮，烫1分钟后捞出。
• 
  第十四步
  14.沥干水分码盘。
• 
  第十五步
  15.接下来用刚才剩余的淀粉加少许水调成水淀粉。
• 
  第十六步
  16.放少许底油，放入葱蒜煸香。
• 
  第十七步
  17.倒入番茄沙司，白醋，盐，糖粉混合后的酱汁。
• 
  第十八步
  18.开锅后倒入水淀粉。
• 
  第十九步
  19.倒入番茄沙司，白醋，盐，糖粉混合后的酱汁。
• 
  第二十步
  20.3分钟后盛出。
• 
  第二十一步
  21.倒入事先码好油菜的盘中。