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美味的香葱奶酪面包仔
美味的香葱奶酪面包仔

美味的香葱奶酪面包仔

准备时间:20分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.05.12 08:23

【香葱奶酪面包仔】外面买的面包总是担心孩子吃的不健康,其实可以自己在加制作,放心又美味健康。还能体会到制作过程的乐趣。一样的食材,不一样的美味营养!吃货们,带上一颗蠢蠢欲动的心赶紧get起来。果然还是自己亲手制作的更加好吃。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    酵母用温水溶化慢慢进入面粉中,搅拌成鳞片状。加入适量白糖揉至面团光滑,用保鲜袋装好放入冰箱40分钟以上。
  • 第二步
    其它食材都准备好。取出面团加入常温放软的黄油揉至扩展阶段加入适量盐继续揉一会。
  • 第三步
    面团至扩展阶段(出手模)再松弛10分钟。
  • 第四步
    将面团排气揉长条,切开分成8份
  • 第五步
    把小面团翰薄再从长边卷起来。
  • 第六步
    卷好的面包生胚放入烤盘,预留一些发酵空间。烤盘铺了油纸的。
  • 第七步
    盖好放常温发酵至2倍大。(现在的天气常温发酵即可)
  • 第八步
    在发酵好面包胚表面涂点蛋液。
  • 第九步
    洒点马苏里拉奶酪。
  • 第十步
    葱花用玉米油拌匀加入适量盐,洒在面包胚上。(盐不要提前放,时间长了会腌出水来)
  • 第十一步
    挤适量沙拉酱。
  • 第十二步
    再挤点番茄酱,烤箱200度预热放中层上下火170度烤20分钟。(温度按各自的烤箱调整)
  • 第十三步
    香喷喷出炉啦;面包仔软糯可口,葱香四溢。

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香葱奶酪面包仔 香葱奶酪面包仔
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香葱奶酪面包仔,奶酪是人们将牛奶和蛋糕的完美结合,作为奶制品,奶酪当然有牛奶的奶香味和营养价值,不同的是,奶酪更美味,是牛奶都比不上的,而且奶酪作为一种西方传过……

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