好吃的香葱奶酪面包仔

具体步骤

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  第一步
  1.酵母用温水溶化慢慢进入面粉中，搅拌成鳞片状。加入适量白糖揉至面团光滑，用保鲜袋装好放入冰箱40分钟以上。
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  第二步
  2.其它食材都准备好。取出面团加入常温放软的黄油揉至扩展阶段加入适量盐继续揉一会。
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  第三步
  3.面团至扩展阶段（出手模）再松弛10分钟。
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  第四步
  4.将面团排气揉长条，切开分成8份.
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  第五步
  5.把小面团翰薄再从长边卷起来。
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  第六步
  6.卷好的面包生胚放入烤盘，预留一些发酵空间。烤盘铺了油纸的。
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  第七步
  7.盖好放常温发酵至2倍大。（现在的天气常温发酵即可）
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  第八步
  8.在发酵好面包胚表面涂点蛋液。
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  第九步
  9.洒点马苏里拉奶酪。
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  第十步
  10.葱花用玉米油拌匀加入适量盐，洒在面包胚上。（盐不要提前放，时间长了会腌出水来）
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  第十一步
  11.挤适量沙拉酱。
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  第十二步
  12.再挤点番茄酱，烤箱200度预热放中层上下火170度烤20分钟。（温度按各自的烤箱调整）
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  第十三步
  13.香喷喷出炉啦；面包仔软糯可口，葱香四溢。