美味的炝拌笋子

准备时间:15分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.05.10 11:03

炝拌笋子是将笋子煮熟后凉拌而成的一道简单营养的凉菜，制作起来简单快捷，味道麻麻辣辣，是我家饭桌上最受欢迎的一道下饭菜，大家在家中制作的时候可以多放点葱姜蒜和辣椒酱，这样拌上笋子后，味道十分鲜美，麻辣爽口，让人回味无穷。

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主料

• 笋子 ：适量

辅料

• 油盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.选择嫩点的笋
• 第二步
  2.丝成细丝，在锅里煮十分钟左右
• 第三步
  3.用筛漏捞出晾干水分
• 第四步
  4.准备食材，葱切葱花，姜切末，蒜切末
• 第五步
  5.把煮好的笋子装在菜盆，里面加盐，花椒粉，白糖，鸡精，在一个碗里放酱油，醋，多味鲜倒入
• 第六步
  6.在加姜蒜末，葱花

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炝拌笋子

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包含食材

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