主料
- 香豆子 ：20
- 发酵粉 ：5
- 面粉 ：400
- 牛奶 ：200ml
休闲娱乐吃什么，那当然是选择香豆子油饼啦！香豆子油饼是一道十分美味可口的甜点，口感酥脆、独特，风味别具一格，是非常受欢迎的下午茶之选！香豆子油饼主要由香豆子和面粉制作而成，香豆子带有一种特殊的香味，也有祛寒的功效，所以可以指着做一做哦！
400g面粉，5g酵母，20g香豆子，30ml菜籽油，200ml牛奶，少许水用筷子搅拌和成较软的面团，面团软了，油饼才柔软；因为面团很软，两手要抹少许油，面板上刷少许油防粘，用手把面团揪成小剂子，再推开成圆饼；热锅热油，油多点，下入油饼，用筷子拨开来，炸金黄，再翻面。
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