可口的香豆子油饼

具体步骤

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  第一步
  1.准备400g面粉，5g酵母，20g香豆子，30ml菜籽油，200m?l牛奶，少许水；
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  第二步
  2.400g面粉，5g酵母，20g香豆子，30ml菜籽油，200m?l牛奶，少许水用筷子搅拌和成较软的面团；
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  第三步
  3.面团发酵至2倍大；
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  第四步
  4.两手抹少许油，面板上刷少许油防粘，用手把面团揪成小剂子，再推开成圆饼；
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  第五步
  5.用到划2个口子；
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  第六步
  6.热锅热油，油多点，下入油饼，用筷子拨开来，炸金黄；
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  第七步
  7.一面炸黄，翻面也炸至金黄；
• 第八步
  8.捞出装盘，诱人吧！