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美味煎炒馒头丁
美味煎炒馒头丁

美味煎炒馒头丁

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.11 01:28

这道煎炒馒头丁把馒头换了一种吃法,不单单是用鸡蛋煎馒头了,这道煎炒馒头丁在煎的时候一定要掌握好火候,要把馒头煎的金黄,还不能把馒头煎糊了,这样做出来的馒头才会好吃。其他的配料你就可以根据自己的喜好来进行选择了,想吃什么就放什么。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    主料:馒头
  • 第二步
    把馒头切丁
  • 第三步
    放入蛋液中
  • 第四步
    将其翻拌均匀,要使馒头丁裹匀蛋液
  • 第五步
    把配料肉肠、洋葱、黄瓜、榨菜切丁备用
  • 第六步
    热油,放入馒头丁煎制
  • 第七步
    煎制到表面金黄,盛出备用
  • 第八步
    热油,炒香葱花,放入洋葱、黄瓜、榨菜煸炒
  • 第九步
    然后放入肉肠翻炒,加少许盐调味
  • 第十步
    放入煎好的馒头丁
  • 第十一步
    翻炒均匀,即可关火
  • 第十二步
    出锅装盘
  • 第十三步
    点缀后即可上桌品味

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