美味彩椒溏心蛋盅

具体步骤

• 第一步
  猪脊肉洗净切片，用盐生粉油腌一下。
• 第二步
  彩椒洗净切开上面顶部用来做盛菜的器皿。
• 第三步
  番茄洗净去皮切小块，皮做了两朵小花，（可不用）玉米青豆洗净备用。
• 第四步
  准备好鸡蛋3个。
• 第五步
  锅烧开水，放椒下去烫一下去青，捞起来沥一下水备用。
• 第六步
  锅放油烧热，放姜片肉皮下锅炒香，加入青豆继续炒。
• 第七步
  把番茄放中间炒一会。
• 第八步
  加入半碗水煮开，玉米放下去，放适量盐调好味。
• 第九步
  再把鸡蛋打下去煮一会。（鸡蛋不要打散）
• 第十步
  鸡蛋煮至7分熟，洒点葱花就熄火盖上焖一会。
• 第十一步
  溏心鸡蛋做好啦。
• 第十二步
  把番茄装入彩椒内，鸡蛋放在最上面。