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清爽美味的翡翠白玉豆腐汤
清爽美味的翡翠白玉豆腐汤

清爽美味的翡翠白玉豆腐汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.10 12:23

翡翠白玉豆腐汤,口感清爽美味,很适合喜欢清淡的人享用。当然你也可以根据自己的口味稍作修改,让翡翠白玉豆腐汤变得更加美味。翡翠白玉豆腐汤用以油菜、豆腐为主,煲出来的汤清澈无比,而豆腐和油菜飘在其中,好像翡翠白玉一般美丽,这道菜既美观同时也不失美味。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.油菜泡在淡盐水中浸泡30分钟
  • 第二步
    2.准备豆腐和香葱
  • 第三步
    3.葱切小段,豆腐倒扣在盘子中
  • 第四步
    4.切成小块,顺着三刀,横着切要的大小,最后在水平一刀
  • 第五步
    5.油菜叶切一半
  • 第六步
    6.切段
  • 第七步
    7.放入油,加入葱花
  • 第八步
    8.加入清水
  • 第九步
    9.水烧开后放入豆腐
  • 第十步
    10.再次水开加入油菜
  • 第十一步
    11.水第三次烧开就可以吃了

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翡翠白玉豆腐汤 翡翠白玉豆腐汤
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