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爽脆的芝香莴笋炒木耳
爽脆的芝香莴笋炒木耳

爽脆的芝香莴笋炒木耳

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.11 02:47

芝香莴笋炒木耳是一道以莴笋和木耳为主料的一道美食,是一道特别常见的家常小菜,在家的时候不喜欢弄肉什么的,就喜欢吃点素的但又发现没什么可以炒的 果断发现木耳就拿来和就着炒了莴笋,吃起来脆脆的,口感特别好,适合下饭,也比较清淡,养胃哦。

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主料

  • 莴笋1颗
  • 木耳4-5片
  • 红色辣椒 :1个
  • 葱 :1个

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将木耳提前泡在水中,发好后切成带状。
  • 第二步
    将莴笋去皮去叶,然后洗干净后切成细丝。
  • 第三步
    将红色辣椒洗净,去蒂、核,切成丝备用
  • 第四步
    将葱剥皮,洗净,切成节备用
  • 第五步
    向锅里面加入适量的油,等到8分热后,放入切好的葱
  • 第六步
    然后放入红辣椒丝,翻炒,再加入木耳丝
  • 第七步
    再放入切好的莴笋丝,加入适量的盐,大火烧五分钟后即可出锅

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未食尚

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芝香莴笋炒木耳 芝香莴笋炒木耳
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芝香莴笋炒木耳是大家都很喜爱的食物,不仅物美价廉,营养丰富,它的口感也是很爽脆的。然而木耳中的蛋白质、维生素和肉感能让这道菜增色不少,至少不是全素。不过偏爱食蔬……

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