小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的雪菜烧鸭腿
美味的雪菜烧鸭腿

美味的雪菜烧鸭腿

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.08 09:36

雪菜烧鸭腿这是一道非常美味的美食,做法非常的简单,雪菜含有丰富的营养物质,特别的美味,特别的好吃,雪菜和鸭腿的搭配也是非常特别的,他们两个搭配在一起,口感变得更加的清爽,更加的细腻,更加的鲜嫩,特别的好吃,而且做法也是非常简单的,快来学习吧!

更多详情
  • 2202人看过
  • 11
  • 收藏

主料

  • 鸭腿适量
  • 雪菜 :适量

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 料酒 :适量
  • 酱油适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将鸭子毛拔净,剖腹去内脏,洗净沥干剖成两半,再剁成约8厘米见方的块,内脏也洗净,切成块。雪菜洗净,切除根、叶,切成约5厘米长的段
  • 第二步
    锅放炉火上,放入色拉油烧热,下鸭块煸至皮肉紧缩变色时,加入生抽酱油、白糖、盐、料、葱、姜和小米椒合煸炒两下,放入热水烧开,撇去浮沫,盖上锅盖,改用小火烧焖1小时。加入雪菜段,改用旺火烧焖 40分钟,烧至鸭块熟烂时,并用旺火烧收汤汁,拣去葱、姜和雪菜段,起锅即成

11

收藏

分享
爱吃豆果

爱吃豆果

共有467个成果

TA的其他成果

家常版土豆饼
蛤蜊塞肉
家常小炒肉
家常醪糟
营养早餐1
洋葱胡萝卜炒肉丝
宝宝食谱:清蒸多宝鱼~
酿香菇
查看全部
雪菜烧鸭腿 雪菜烧鸭腿
7
已被2982人参考

雪菜烧鸭腿一定要用鸭的琵琶腿,那样才会肉特别多,而且也非常的好吃雪菜,我们可以把它切成丝,放在一起做,味道更好,大家可以在做的时候把鸭腿做熟,再放入雪菜,那样才……

包含食材
热门项目:
展开