青蟹炒年糕是以青蟹和年糕为主材料，做好以后年糕中满是蟹的鲜香，吃着特别让人满足。青蟹含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、胡萝卜素、微量元素、烟酸、纤维素等十分丰富的营养，有健脾、养心、消积食等功效。
蒸青蟹的时候要用线捆住脚，要不这脚全与蟹身分离了冬天的咸鸭蛋黄是硬的，一定要借助料理机才能打开年糕要趁热吃，才能吃出蛋黄的咸香和年糕的软糯
蟹煲，爽辣可口，是很多人喜欢的一道美食，蟹肉营养美味，富含多……
清蒸青蟹是非常普通的一道家常菜了，现在家常菜很多，家常菜家常……
冬瓜晶莹剔肉的白肉让人看了就垂涎欲滴，青蟹肉的口感也是吃都吃……
年糕的吃法也是自古流传至今，是一种人尽皆知中华的传统美食。年……
青蟹
年糕
食味天下
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