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自制黑芝麻咸香饼干
自制黑芝麻咸香饼干

自制黑芝麻咸香饼干

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.12 10:56

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主料

辅料

  • 细砂糖 :20
  • 盐 :2.5g
  • 泡打粉 :2.5g

具体步骤

  • 自制黑芝麻咸香饼干的做法图解一
    第一步
    1.所有的东东都准备称量好。
  • 自制黑芝麻咸香饼干的做法图解二
    第二步
    2.将低粉,泡打粉,盐过筛后倒入软化后的黄油。搓成粗米状。
  • 自制黑芝麻咸香饼干的做法图解三
    第三步
    3.倒入打散的蛋液
  • 自制黑芝麻咸香饼干的做法图解四
    第四步
    4.再倒入牛奶。
  • 自制黑芝麻咸香饼干的做法图解五
    第五步
    5.轻揉成面团,揉到表面光滑入加入芝麻。
  • 自制黑芝麻咸香饼干的做法图解六
    第六步
    6.轻揉半分钟,之后松驰半个小时
  • 自制黑芝麻咸香饼干的做法图解七
    第七步
    7.案板上撒一层面粉,擀成0.2cm厚的薄片。
  • 自制黑芝麻咸香饼干的做法图解八
    第八步
    8.切成长方形小块
  • 自制黑芝麻咸香饼干的做法图解九
    第九步
    9.切成长方形小块。放入烤盘
  • 自制黑芝麻咸香饼干的做法图解十
    第十步
    10.将烤箱预热180度。饼干放入烤箱。中层上下火,150度。
  • 自制黑芝麻咸香饼干的做法图解十一
    第十一步
    11.表面金黄即熟。

烹饪技巧

  • 揉面的时候不要太长,免得生筋

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