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健康的非油炸茄盒
健康的非油炸茄盒

健康的非油炸茄盒

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.09 02:50

有没有爱吃茄盒的朋友,在外面吃茄盒的话一般都是油炸的,热量特别高,吃了又容易上火。自己在家做的话,一次就得一大锅油,用完装着下次再用对身体不好。所以今天教做大家一道非油炸茄盒,这样很省油,而且比起油炸的会没那么热气。主要是味道不差哟。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    肉切片,葱花切断,姜切片
  • 第二步
    剁成肉糜,放入盐,胡椒粉,放一点蛋清,搅拌均匀,放入蛋清可以使肉更松软,搅拌均匀放到一边备用
  • 第三步
    茄子切片,每切两刀断一次刀,这样可以保证两片茄子片可以连到一起,这样才可以往里边塞肉馅
  • 第四步
    往茄子片里塞肉
  • 第五步
    把塞好肉的茄盒码到不粘锅中,小火慢煎,煎到两面金黄,茄子变软
  • 第六步
    盛出摆盘,在茄盒的两面抹上辣椒油和蒜蓉辣椒,撒上少许胡椒粉,撒上白芝麻装点下就可以啦

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非油炸茄盒 非油炸茄盒
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非油炸茄盒热量较低,口感味道俱佳,色香味俱全。味道香浓可口,茄子和肉鲜嫩多汁,让人欲罢不能回味无穷百吃不厌,它的浓郁的香味和迷人的香气在你的味蕾里不断的热舞着!……

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