秘制鸡肉串

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.05.12 08:28

秘制鸡肉串，鸡肉有温中益气、补虚益智的作用，鸡肉蛋白质的含量比例较高，而且鸡肉串很小一块 ，利于人体吸收哦。它含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，对于营养不良的人来说，多吃鸡肉是非常不错的选择哦。而且鸡肉串简单易制作，是老少皆宜的美食。

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主料

• 鸡胸肉 ：300

辅料

• 绿辣椒 ：1个
• 红辣椒 ：1个
• 洋葱 ：1个
• 盐 ：适量
• 蚝油 ：1勺
• 黑椒粉 ：半勺
• 大蒜 ：1头
• 味美达 ：2勺
• 姜 ：3片
• 蜂蜜 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1、鸡肉洗净切块，用盐、黑胡椒粉、味达美、蚝油、洋葱、蒜片腌上,放冰箱里冷藏待用
• 
  第二步
  2、竹签1把用开水煮一下
• 
  第三步
  3、青红彩椒洗净切块，蒜剥皮切块
• 
  第四步
  4、腌好的鸡肉和洋葱、彩椒、蒜瓣用竹签串好
• 
  第五步
  5、烤盘铺上锡纸，表面刷层油，串好的鸡肉串刷上一层蜂蜜，烤箱预热5分钟，180度正反面10分钟
• 
  第六步
  6、营养美味，老少皆宜的秘制鸡肉串出炉了

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秘制鸡肉串

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