#DIY#优格鸡肉沙嗲

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.23 05:01

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主料

• 鸡胸肉 ：700公克
• 优格 ：120cc
• 竹签 ：8支
• 花生酱 ：180cc
• 椰奶 ：120cc
• 洋葱末 ：2大匙
• 蒜泥 ：1大匙
• 柠檬汁 ：2大匙
• 红糖 ：1大匙

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把所有沙嗲酱材料放入果汁机中打匀成沙嗲酱，置于冰箱备用。
• 第二步
  2. 竹签泡水备用。
• 第三步
  3. 把鸡肉切成3公分块状，放入碗中加入120cc优格及60cc沙嗲酱，让肉与酱汁充分混合均匀，置于冰箱腌渍30分钟。
• 第四步
  4. 烤箱先以200℃预热30分钟。
• 第五步
  5. 将3块肉串成一串，待烤箱预热后放入烤箱烤熟。
• 第六步
  6. 把其余之沙嗲酱加热，淋在鸡肉串上一起食用即可。

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